Składniki (4 porcje):
- 4 surowe białe kiełbasy
- 125 g. serka kremowego Apetina o smaku MUSZTARDA I MIÓD
- 5 średnich cebul
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 2 łyżeczki musztardy miodowej
- 1 łyżka miodu
- po pół łyżeczki nasion kolendry i kminu rzymskiego
- świeżo mielony kolorowy pieprz
Wykonanie:
W niedużym garnku mieszamy serek Apetina z musztardą francuską i miodową oraz miodem. Dodajemy utarte z moździerzu nasiona kolendry i kminu. Stawiamy na ogniu i podgrzewamy prawie do zagotowania.
Cebule obieramy i kroimy w plastry. Układamy na spodzie naczynia do zapiekania.
Na cebulę wykładamy nacięte w poprzek białe kiełbaski i zalewamy całość sosem z serka i musztardy.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 40 minut. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem i podajemy na gorąco.
